Aktionen zum Herbst

 
Aktion 40
Kürbissuppe mit Chili und Garnelen
7,50 €

Aktion 42
Ofenfrischer Hirschgulasch mit Pifferlingsauce, Rotkohl, Preiselbeerbirne und Kartoffelklößen
20,50 €

Aktion 43
Ofenfrischer Hirschbraten mit Pfifferlingsauce, Herbstgemüse, Preiselbeerbirne und Spätzle
23,80 €

Aktion 44
Geschmorter Wildschweinbraten mit Pfifferlingsauce, Herbstgemüse, Preiselbeerbirne und Spätzle
22,50 €

Aktion 45
Gebratene Hirschmedaillons mit Pfifferlingsauce, Herbstgemüse, Preiselbeerbirne und Spätzle
33,80 €
 
Frische Gans vom Hof Bitting
mit fruchtiger Sauce, Rotkohl, Kartoffelklößen und hausgemachtem Apfelkompott
Aktion 46 - Gänsebrust - 34,90 €
Aktion 47 - Gänsekeule - 32,90 €
 
Aktion 48
Gebratene Gänseleber mit Äpfeln & Zwiebeln, fruchtige Sauce, Kartoffelklöße und Salat
19,50 €
 
 

Suppen

 

1. Hühnersuppe
zartes Hühnerfleisch - Blumenkohl - Eierstich
€ 5,90
 
2. Tomatensuppe
frische Tomaten - Reiseinlage
€ 5,80
 
3. Französische Zwiebelsuppe
Zwiebeln - Croutons - Käse (überbacken)
€ 6,90
 
4. Kartoffellauchsuppe
Kartoffeln - Lauch - Sahne - Ravioli
€ 5,80

 

Salate

 

5. Kleiner Beilagensalat
€ 4,80

5a. Großer Beilagensalat
€ 7,80
 
6. Großer gemischter Salat
gebratene Hähnchenbruststreifen - Champignons - Croutons
€ 15,50
 
7. Großer gemischter Salat
gebratene Garnelen - Tomatenknoblauchsauce
€ 17,80
 
Wahlweise mit:
Balsamico - Dressing
Joghurt - Dressing

 

Vom Schwein

 

8. Schlemmerkrüstchen
Schnitzel auf Toast - Pilze - Spargel - Hollandaise
Spiegelei - verschiedene Salate
€ 14,90
 
9. Champignonrahm- oder Paprikaschnitzel
Pommes frites - Salat
€ 16,90
 
10. Försterschnitzel
gebratene Zwiebeln - Champignons
Bratkartoffeln - Salat
€ 18,50
 
11. Medaillons vom Schweinefilet
Champignons - Rahmsoße - Gemüse - Kartoffelkroketten
€ 23,80