Aus dem Suppentopf

• Hühnersuppe mit zartem Hühnerfleisch Eierstich und Blumenkohl
  4,50€
  
  
• Kartoffellauchsuppe mit Ricottaspinatravioli
  4,90€
  
  
• Tomatensuppe von frischen Tomaten mit Reiseinlage
  4,50€
  
  
• Zwiebelsuppe französischer Art mit Croutons und Käse überbacken
  4,90€

Vorspeisen

• großer gemischter Salat
  7,00€
  
  
• großer gemischter Salat mit gebratene Hähnchenbruststreifen, Champignons, Croutons, Essig Öl
  11,80€
  
  
• großer gemischter Salat mit hausgebeizten Lachs, Meerettich
  11,90€
  
  

Hauptgänge

• „Schlemmerkrüstchen“ Schnitzel auf Toast mit Pilzen, Spargel, Hollandaise und Ei; dazu verschiedene Salate
  11,90€
  
  
• Jäger - oder Zigeunerschnitzel mit Pommes frites; kleiner Salat
  12,50€
  
  
• Schweineschnitzel „Försterinnen Art“ mit frischen gebratenen Champignons und Zwiebeln Röstkartoffeln, kleiner Salat
  13,80€
  
  
• Saltimboca von der Hähnchenbrust , Rotweinsauce, Kroketten, kleiner Salat
  14,90€
  
  
• Grillteller „Bauernschmaus“ Roastbeef, Schweinefilet, Hähnchenbrust mit Röstspeck, Gemüse; Pfeffersauce
  dazu Kartoffelrösti
  23,80€

• Gebratenes Lammfilet überbacken mit einer Kräuterkruste, Rotweinjus, Gemüse, Bratkartoffeln
  22,90€
  
  
• Saftiges Rumpsteak mit gebratenen Zwiebeln, Kräuterbutter, Pommes frites, kleiner Salat
  25,80€
  
  
• Medaillons vom Schweinefilet an einer Champignon – Rahmsauce; Kroketten, Gemüse
  19,50€
  
  
• Flambiertes Pfeffersteak vom Rinderfilet an einer Rahmsauce von Pfefferkörnern, Pfefferoni, Weinbrand; dazu Pommes frites, knackiger Salat
  28,90€

• kleines gebratenes Rumpsteak, Kräuterbutter, Pommes frites, Salatgarnitur
  16,80€